おいすたーそーすー

おいすたーそーすー♪　 あはは、おいすたーそーすー！！

ラッキー※で１瓶150円なので買ってみた。
炒め物にいれるとなんでも中華風になる魔法の調味料であった。

今日は、豚肉とたまねぎとエリンギとエノキの炒め物にしました。
キノコ類は好きなので常時３、４種類冷蔵庫にいれてますが使い方はテキトウ

エノキ･･･万能。あんまりクセがないので食感を楽しむためになんにでもいれてる。
マイタケ･･･味噌汁にいれると超美味い。でもスーパーに売ってるのは本当のマイタケのパフォーマンスが出せていない説
シメジ･･･大好き。味噌汁や鍋にいれる。といっても、ブナシメジしか買ったことないけど。
エリンギ･･･大きめに切ってなんかといっしょに炒める。味を吸っていい感じ。
シイタケ･･･嫌いじゃないけど煮こむ系以外でうまく使いこなせない。
なめこ･･･味噌汁に

とりあえず一度は味噌汁にいれてみました。
あとキノコ単体だとバター焼きとか？。
多分炙り焼きにすると美味しいんだろうけど電熱器じゃ無理だ。ガスコンロが欲しい。

※ うちのマンション１階にある激安スーパー。通称ラキ☆スパ