2004-01-10 ボルシチって赤いんだ /.日記 パテント STATUS: 故障中 今日の昼食は同僚と神保町の「ろしあ亭」で食事をしてきました。 ロシア料理のランチが、1000円〜。 ひょっとしてyhさめが以前日記で書いていた店はここだろうか。 ランチはA〜Eまであって、僕はロールキャベツ(ロシア名称が併記されていたけど忘れた)のあるEランチを食べてきました。 ボルシチ食べたのははじめて。 ボルシチといえば都内で展開している、バルチックカレーというカレーやさんのカレーは、創業者の奥さん(ロシア人)が考案したボルシチ風カレーを元にしているとのこと。そういえば味が似ている。 コメント